ピーマンの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンを半分に切り、種を取る。

2. 2

   鶏むね肉挽き肉、絹豆腐、塩コショウを混ぜておく。

3. 3

   2を1に詰める。

4. 4

   フライパンに油をひいて
   3を並べて火をつける。

5. 5

   焼き目がついたら
   裏返して焼く。

6. 6

   5の焼き目がついたら
   蓋をして弱火にし
   3分蒸し焼きにする。

7. 7

   6にしょうゆと砂糖を入れて
   フライパンに蓋をして軽く揺すりながら
   全体に絡める。

8. 8

   火を止めて器に盛れば出来上がり！