鶏挽き肉とおからでヘルシーつくね♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   砂糖、醤油、麺つゆ、みりんを混ぜておく。

2. 2

   1を鍋に入れて火にかける、煮詰める。

3. 3

   2に水溶き片栗粉を入れてとろみをつけたら
   タレの完成。

4. 4

   ボウルに鶏むね挽き肉、おから、豆乳を、塩コショウを入れてよく混ぜる。

5. 5

   丸く形を作っていく。

6. 6

   フライパンに油を入れて
   5を焼いていく。

7. 7

   コロコロ転がしながら全体に火が通るようにする。

8. 8

   火が通ったら火を止めて
   キッチンペーパーの上に置いて余分な油を取る。

9. 9

   8に3のタレを絡めて
   竹串に刺していく。

10. 10

    9を器に盛れば出来上がり！
    
    お好みで卵黄を付けて
    お召し上がり下さい。