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高タンパク 低カロリー 香草塩だれ 蒸し鶏 レシピ・作り方

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Nene7
香草を使うと減塩できます。少しの油と塩分で風味豊かでとても美味しい満足できる1品です。高タンパク質で腹持ちがよい我が家の定番です。

材料(2人分)

鶏胸肉
1枚/300g
香草(パクチー、長ネギ、ニラなど)
ひとつかみ
生姜
1cm
ごま油
小さじ1
めんつゆ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    鶏胸肉をゆでます。ご飯と一緒に炊飯器でゆでることが出来ます。詳しくは、レシピID:140003150へ。
  2. 2
    鶏胸肉を食べやすい大きさに切り皿につけあわせの野菜(材料外)と一緒に盛り付けます。
  3. 3
    生姜、ねぎ(白い部分と緑の部分両方)、パクチー(お好みで)をみじん切りにして、ごま油、めんつゆと混ぜて、鶏肉にのせます。

おいしくなるコツ

高タンパク質でカロリー控えめの、腹持ちの良い1品です。

きっかけ

香草を使うと、減塩できます。少しの油や塩分でも風味豊かでおいしく感じるので、是非緑色の香草(しそ、ニラ、パクチー、長ネギなど)必ず1種類と生姜を使って下さい。

公開日:2020/06/26

関連情報

カテゴリ
蒸し鶏ロカボ ダイエットヘルシーワンプレート糖質制限・低糖質簡単夕食

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Nene7 ただ今、ゆるい糖質制限中です。糖質制限、美容と健康、節約、時短調理をモットーに日々ごはんを作っています。

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