新じゃがの甘辛揚げ レシピ・作り方
![新じゃがの甘辛揚げ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/2bd448f6637819897b372532aff351c8e4f7d2b6.76.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- 新じゃがいも 20個
- 醤油 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- 油 適量
作り方
-
1
小さ目のじゃがいもを使う
-
2
綺麗に洗う、洗う時に芽だけ取る
-
3
5分ほど油で揚げ小さい物から串で刺して串が通ったら醤油、砂糖を煮立たせた鍋に入れ鍋の中で転がして絡めて出来上がり
-
4
砂糖、醤油の甘い目と、挙げて直ぐに塩振った物と一度に作ってみました
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- 新じゃが
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