食物繊維たっぷり☆レンジで簡単ごぼうの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは皮をこそげ5cm程に切って、表面に包丁を刺し転がしながら切り込みを入れる。
   水に10分くらい漬けておく。

2. 2

   人参は皮をむき小さめに乱切りする

3. 3

   大きめのボールに水を切ったごぼう、人参を入れ★を全て加え混ぜる

4. 4

   ふんわりラップをかけ、電子レンジ600Wで3分加熱。一旦取り出し全体が馴染むように混ぜる。
   さらに5分加熱。人参が柔らかくなれば出来上がり♡硬い場合は追加で加熱して下さい。