サラダかぶのマリネ レシピ・作り方

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しのさんのお台所
見た目も綺麗なので、ちょっとしたおもてなしで出すのもいいですね。

材料（2人分）

サラダかぶ
1株
酢
大さじ4
塩
小さじ2
砂糖
大さじ2
オリーブオイル
大さじ2
粉末パセリ
少々

作り方

  1. 1
    調味料を合わせてマリネ液を作っておく。
  2. 2
    サラダかぶを薄めのいちょう切りにする。
  3. 3
    マリネ液にサラダかぶをつける。
    盛り付け時にパセリをふる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

サラダかぶの葉っぱはお味噌汁などに使えるので是非とっておいてくださいね。

きっかけ

サラダかぶが手に入ったので。

公開日：2020/05/03
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カテゴリ
その他の野菜5分以内の簡単料理火を使わない料理その他のマリネオリーブオイル

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