目玉焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 1個
- 油 少々
- 水 大さじ1
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 フライパンに油をひき、卵を割って入れる。
- 2 白身に火が通ってきたら、水を入れて蓋をして弱火で蒸す。
- 3 黄身がお好みの硬さになったら、塩コショウをふって出来上がり。
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