茄子と新玉ねぎの豚味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ニンニク・新たまねぎは薄くスライス。茄子は棒切りにし塩を振ってしばらくおき絞っておく。豚は3㎝角にカット。
- 2 フライパンにごま油を大さじ3入れ温めて①を入れ中火で2分炒める。
- 3 ☆を入れ味をなじませて出来上がり。
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