春野菜　セリとカブのおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セリは、4センチ程度の長さに切ります。塩を加えてサッと茹でます。茹で時間は2.3分。

2. 2

   1のセリは、冷水にとって、水気を切ります。

3. 3

   カブは皮を剥いていちょう切りにします。塩を加えて茹でます。茹で時間は3.4分。

4. 4

   2と3（セリとカブ）を合わせて、お醤油で味を整えたら完成です♪♪