じゃがいもとシメジ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥き6等部に切って、レンジで2分加熱する。（爪楊枝がすっと通るまで）

2. 2

   シメジのいしづきを切り落とし、食べやすい大きさの小房に分ける。

3. 3

   フライパンに油をひき、しめじ、じゃがいもいれ塩を振って炒める。

4. 4

   しめじに火が通ったら、醤油を入れてざっと炒めたら、コショウを振って出来上がり。