こぶ菜のオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こぶ菜を食べやすい大きさに切る。茎部分と葉の部分で分けておく。

2. 2

   フライパンに油をひき、ニンニクをいれる。

3. 3

   ニンニクから香りが出てきたら、こぶ菜の茎部分を入れて炒め、塩をふる。

4. 4

   茎部分が柔らかくなってきたら、葉の部分も入れて炒める。

5. 5

   オイスターソースを入れてざっと炒めたら出来上がり。