ベビーリーフのミモザ風サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベビーリーフはボールに汲んだ水で優しく洗って、ザルにとって水気を切ります。

2. 2

   ゆで卵を作り、黄身と白身を分けて、包丁で刻んでおきます。

3. 3

   ドレッシングとして、粒マスタード、オリーブオイル、お酢、黒胡椒、塩をよく混ぜておきます。

4. 4

   ベビーリーフを器に装い、

5. 5

   刻んだゆで卵をふりかけ、

6. 6

   ドレッシングをかければ出来上がりです。