茄子とソーセージの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は薄くスライスし水にさらし絞っておく。ソーセージ・ニンニクは薄くスライス。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れ温めて①を入れ塩コショウして火が通るまで炒める。

3. 3

   ★（混ぜる）を入れ絡めて出来上がり。