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牛肉とゴボウの時雨煮レシピ・作り方

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約10分
500円前後

ムラブー８０

一品料理にどうぞ

みんながつくった数 2件

材料（３人分）

牛肉(細切れ): １２０g

ゴボウ(水に浸されて売ってある): １袋

ごま油: 大さじ１

生姜: ２０g

刻みネギ: ひとつまみ

★水: ５０ml

★酒: 大さじ３

★砂糖: 大さじ1

★醤油: 大さじ１

★みりん: 大さじ１／２

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作り方

1

生姜を細切りにします
2

フライパンにごま油をひき牛肉を炒めます
3

牛肉が炒まったらゴボウと生姜を入れ炒めます
4

ざっと炒めたら★の材料を入れ少し煮ます、５分くらいです
5

小鉢に入れネギを乗せて出来上がりです

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

友達の家で食べて美味しかったので作り方を聞いて作ってみました

公開日：2019/07/04

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関連情報

カテゴリ: 牛肉のしぐれ煮生姜（新生姜）

このレシピを作ったユーザ

ムラブー８０たまに嫁と子供と一緒に料理してると、ものすごく美味しく出来る時があり、どんどん料理してみたくなりました。

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