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牛肉のしぐれ煮
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牛肉とゴボウの時雨煮 レシピ・作り方
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約10分
500円前後
ムラブー80
一品料理にどうぞ
みんながつくった数
2
件
材料(3人分)
牛肉(細切れ)
120g
ゴボウ(水に浸されて売ってある)
1袋
ごま油
大さじ1
生姜
20g
刻みネギ
ひとつまみ
★水
50ml
★酒
大さじ3
★砂糖
大さじ1
★醤油
大さじ1
★みりん
大さじ1/2
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作り方
1
生姜を細切りにします
2
フライパンにごま油をひき牛肉を炒めます
3
牛肉が炒まったらゴボウと生姜を入れ炒めます
4
ざっと炒めたら★の材料を入れ少し煮ます、5分くらいです
5
小鉢に入れネギを乗せて出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
友達の家で食べて美味しかったので作り方を聞いて作ってみました
公開日:2019/07/04
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牛肉のしぐれ煮
生姜(新生姜)
このレシピを作ったユーザ
ムラブー80
たまに嫁と子供と一緒に料理してると、ものすごく美味しく出来る時があり、どんどん料理してみたくなりました。
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