竹輪とゴーヤの胡麻炒め レシピ・作り方
材料（1～人分）
- ゴーヤ 1/2本
- 竹輪 2本
- ごま 大さじ1
- ★醤油 小さじ1～
- ★みりん 小さじ1～
- ★生姜汁 小さじ1/2
- 塩 少々
作り方
-
1
ゴーヤは薄くスライスし塩をふりなじませておく。
竹輪は斜めにカット。 - 2 フライパンにごま油大さじ1を入れ温めてゴーヤ→竹輪の順に入れ中火で2分炒める。
- 3 ★と胡麻を入れ味を調えて出来上がり。
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