豚たま春キャベツ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春キャベツを一口大のざく切りにします。春キャベツはふわっとしているので、多いかな？くらいの分量で大丈夫です。

2. 2

   塩少々を振って、炒り卵を作り、皿に取り分けておきます。

3. 3

   白胡椒を少々振って、豚肉を炒めます。

4. 4

   豚肉の上に、春キャベツを盛って、醤油、料理酒、鶏がらスープの素を振りかけます。

5. 5

   蓋をして、10分蒸し焼きにします。

6. 6

   キャベツがしっとりして、汁気も出ています。

7. 7

   炒り卵を混ぜ合わせまて出来上がりです。

8. 8

   器に装って、いただきます。