ポパイエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草を食べやすい長さに、ベーコンは2cm幅（ぐらいかな）に切ります。シメジは解しておきます。

2. 2

   バターをひき、中火でベーコンを炒めます。

3. 3

   シメジを加え、塩胡椒して、しんなりするくらいに炒めます。

4. 4

   ほうれん草をどっさり盛ります。

5. 5

   でも大丈夫。弱火にして蓋をすると徐々に嵩が減ってきます。

6. 6

   混ぜやすい嵩になったら、中火に戻して炒め合わせます。

7. 7

   くぼみを作り、卵を落として、蓋をして、白身が白くなれば出来上がり。

8. 8

   黄身をくずして混ぜ合わせて食べましょう。