豆腐のおかか醤油 レシピ・作り方
材料（1～人分）
作り方
- 1 豆腐は1㎝の厚みにカットし水切りし塩・黒胡椒を振り片栗粉をつけておく。
- 2 フライパンにサラダ油を少々入れ熱して①を両面サッと焼き皿に移す。
- 3 鰹節とお好みの量の醤油をかけて出来上がり。
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