キャベツとワカメの水分量に応じて、ポン酢の量は調整して頂きたいのですが、多少薄く感じても冷蔵庫で馴染ませると、丁度よくなったりします。
随分昔ですが、テレビで、ツナと和えているのを見て、カニカマの方が色合いがいいなと思ってアレンジしました。もちろん、ツナも美味しいですし、豪華にカニ缶を使うと、また違った味になります。
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