絹ごし豆腐の茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（1～人分）
作り方
- 1 ネギは小口切り。絹ごし豆腐は潰しておく。
- 2 卵は溶いてだし汁と白だしと①と混ぜておく。
- 3 耐熱器に①と②を混ぜて入ふんわりラップをかけてレンジで4分～表面が固まるまで加熱し黒胡麻を振り出来上がり。
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