黒糖で茄子の味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子は薄くスライスし塩を振って絞っておく。玉ねぎは薄くスライス。豚は3センチ角にカット。
- 2 フライパンにサラダ油を少々いれ熱して①を中火で2分炒める。
- 3 ★を入れなじませて醤油で味を調えて出来上がり。
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