オクラのスクランブルエッグ レシピ・作り方
材料（1～人分）
作り方
- 1 オクラはヘタを取り1センチに斜めにカット。たまごは溶いておく。
- 2 フライパンにオクラとマヨネーズをいれサッと炒め、①の卵を流し塩コショウを振り半熟状態になったらサッとあえる。
- 3 醤油で味を調えて出来上がり。
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