水菜だけの超シンプルサラダレシピ・作り方

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水菜だけですがサラダとしてはじゅうぶん！一瞬でできます。

材料（2人分）

水菜: 2束ほど

オリーブオイル: 大さじ1

レモン汁: 小さじ1

塩: ひとつまみ

鰹節: ひとつまみ

作り方

1

水菜をよく洗って水気をよく切り、食べやすい大きさに切ります。
2

オリーブオイル、レモン汁、塩を加えてよくなじませる。
3

鰹節をかけて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩は岩塩やローズソルト、シーズニングソルトなどを使ってもおいしいです！

きっかけ

水菜が安かったので。

公開日：2017/10/03

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カテゴリ: 水菜

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