簡単美味しい！豚キムチ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは水洗いし、ザルに上げておきます。
   玉ねぎはくし切りに。
   えのきは三等分くらいに切り、
   ニラはお好きな幅に切ります。
   豚肉は一口大に。
   ＊今回ニラを買い忘れて入ってません

2. 2

   ニンニクと生姜をみじん切りにしておきます。
   ●の調味料を混ぜ合わせ、タレを作っておきます。

3. 3

   豚肉に塩を振り、小麦粉をまぶします。

4. 4

   フライパンにごま油を入れ、生姜とニンニクを熱します。
   豚肉を炒め、七割くらい火が通れば、玉ねぎも炒めます。

5. 5

   豚肉に火が通れば、他の野菜も入れて、炒めます。

6. 6

   5がしんなりしてくれば、キムチと合わせダレを入れて、ささっと炒めて、完成です(^^)

7. 7

   お好みで小口ネギや、黄身乗せてもいいですね(^^)