基本の肉じゃが レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
人参、ジャガ芋は皮を剥き、一口サイズに。
糸蒟蒻は下茹でし、4等分。玉ねぎは皮を剥きクシ型に8等分。 - 2 牛肉は炭酸水でアクが出るまで軽く下茹で。炭酸水効果で柔らかく仕上がります。
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3
1と2を鍋に入れ調味料をすべて入れ、中火で温め、湧いてきたら弱火で10分。
一度冷ましてから温め直すと味が染みて美味しく召し上がれますよ！
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ちゃお2017/08/31 09:34
おいしかったです！
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