タコと茄子のケチャップ炒め レシピ・作り方

タコと茄子のケチャップ炒め
  • 約10分
  • 300円前後
libre*
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ビールのおつまみに~

材料(1~人分)

  • 茹でタコ 1パック
  • 茄子 1本
  • 少々
  • 黒胡椒 少々
  • ケチャップ 大さじ2~
  • にんにく 1かけ

作り方

  1. 1 タコは薄くスライス。茄子は薄くスライスし塩を振って15分おき絞っておく。にんにくは薄くスライス。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを入れ熱してにんにく・茄子を入れ中火で2分炒める。
  3. 3 茄子に火が通ったらタコをいれサッと炒めてケチャップと黒胡椒で味を調えて出来上がり。

きっかけ

イメージで食べたいと思って作りました。

  • レシピID:1400020750
  • 公開日:2017/06/23
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カテゴリ
たこなす全般ガーリック・にんにく
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