マーボー茄子 レシピ・作り方

マーボー茄子
  • 約10分
  • 300円前後
libre*
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常備してある調味料で簡単に~

材料(2人分)

  • 豚ひき肉 160g
  • なす 1本
  • 少々
  • ☆味噌 大さじ1
  • ☆きび砂糖 小さじ2
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆蜂蜜 小さじ1
  • ☆七味唐辛子 少々
  • ☆にんにくすりおろし 小さじ1

作り方

  1. 1 茄子は3センチにぼうぎリにし塩を振っておく。
  2. 2 フライパンにひき肉を入れ中火で1分炒め茄子を入れ火が通るまで炒める。
  3. 3 ☆を入れ味をなじませて出来上がり。

きっかけ

イメージで食べたいと思って作りました。

  • レシピID:1400020727
  • 公開日:2017/06/20
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その他の中華料理
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つくったよレポート(3件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2022/05/18 19:32
    マーボー茄子
    夜ご飯に作りました✧˖°とてもおいしくできましたෆ*オィシィෆ(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗
  • kaede*
    kaede*
    2020/11/20 19:37
    マーボー茄子
    冷蔵庫にあった野菜の入れてみました!ごはんに合うお味で美味しかったです。ご馳走様でした♪素敵なレシピありがとうございました(^^)
  • marochan*
    marochan*
    2017/09/30 22:15
    マーボー茄子
    ご飯3杯食べてしまいました(>人<;)

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