とろろ昆布とさつま揚げのうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギは小口切り。さつま揚げは一口大にカット。麺は洗っておく。

2. 2

   鍋に水2カップと白だしを入れ沸騰してきたらうどん麺とさつま揚げを入れ再沸騰させる。

3. 3

   麵がお好みの硬さにゆであがったら塩で味を調整して丼に盛りとろろ昆布とネギをのせて出来上がり。