作り置きにも☆切り干し大根のさっぱりサラダ☆ レシピ・作り方

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jewel1027☆
さっぱりとしたサラダなので、作り置きして、お弁当などにも最適です。
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

切り干し大根
30g
人参
1/3本
きゅうり
1/2本
☆酢
大さじ2
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
炒りごま
お好み
塩
人参ときゅうり用に少々

作り方

  1. 1
    きゅうりと人参は千切りにし、塩を振って少しおく。
  2. 2
    切り干し大根はよく洗い20分くらい水につけたら良く絞り、その間に、☆を混ぜておく。
  3. 3
    人参ときゅうりの水分を絞り、切り干し大根と☆をよく混ぜ合わせ、炒りごまを散らしたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

全ての材料をしっかりと水分を絞ってください。 調味料をしっかり馴染ませてからお召し上がりください。

きっかけ

お弁当の副菜を考えていて、切り干し大根があったのでつくりました。

公開日：2017/04/09
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カテゴリ
作り置き・冷凍できるおかず切り干し大根切り干し大根サラダお弁当のおかず全般前日に作り置き

このレシピを作ったユーザ

jewel1027☆ はじめまして。男の子と女の子の子育て中の主婦です。毎日のお料理を簡単で美味しく作ることを日々考えています。野菜や子ども達の苦手なものを少しでも美味しくできたらな・・・と思い、毎日お料理を作っています。よろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2017/05/24 06:06
美味しかったです！
ノウズミニマム
つくったよレポありがとうございます‼︎

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