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ぶりの照り焼き
レシピ詳細
ブリの酢醤油煮 レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
libre*
にんにく風味で仕上げました。
材料(1~人分)
ぶり
2切れ
にんにく
1かけ
★醤油
小さじ2
★みりん
小さじ2
★蜂蜜
小さじ1
★酢
小さじ2
片栗粉
少々
塩
少々
作り方
1
ぶりに塩を振り片栗粉をつけておく。にんにくは薄くスライス。
2
フライパンにサラダ油を少々入れ熱してぶりを並べ両面焼き色がつくまで焼く、途中にんにくも入れ焦がさないように炒める。
3
★を入れ絡めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
イメージで食べたいと思って作りました。
公開日:2017/03/25
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ぶりの照り焼き
ガーリック・にんにく
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