あさりの酒蒸し レシピ・作り方
材料（3~4人分）
- あさり 350g
- 酒 150cc
- だし醤油 大さじ2
- みりん 大さじ2
作り方
-
1
あさりの砂抜きをしておく。
50度くらいのぬるま湯に浸せば15分くらいで砂抜きできます！
- 2 フライパンにあさりと酒を入れ煮ます！
-
3
あさりが開いたら、醤油、みりんを加え、蓋をして弱火で蒸します。(この時あまり日が強いと噴きこぼれるので注意)
- 4 3~5分煮たら完成です！
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miriママ_77
新米ママになり料理が苦手でぶきっちょで料理もなかなかできなくて、ここでいろいろな料理を見ながら作ったり、母、祖母から教わってだいぶ作れるようになりました(^^)そんな私ですが、母や祖母の懐かしい味としてなどレシピを書かせてもらってます。ぜひ、気軽にでいいので作ってみてください！つくレポなどお待ちしてます♪"
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