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今からでもすぐ作れる♡簡単濃厚生チョコトリュフ♡ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4(約15個人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
今からでもすぐ作れる♡簡単濃厚生チョコトリュフ♡
  • 300円前後

娘と前日から手作りしたトリュフです。滑らかで甘く口に広がりとっても濃厚に仕上がっています。

作り方

  • 1

    刻んだチョコレートと生クリームをボウルに入れて湯煎にかけて溶かす。

  • 2

    なめらかになったら、湯煎から外し、今度はボウルの底を氷水につけながらねっとりするまで混ぜる。(お好みで洋酒を加える。)

  • 3

    固くなってきたらラップにスプーン1.2杯を乗せ包んでからくるくると丸める。

  • 4

    バットにココアパウダーを敷き詰め、そこへ作ったトリュフをおき、まぶして完成。

きっかけ

小学生の娘と簡単に作れる楽しいレシピを考えました。

おいしくなるコツ

生クリームとチョコレートをしっかり混ぜてなめらかにしてください!食べた時の食感がとても美味しくなります。

レシピID: 1400019323

公開日:2017-02-14 09:41:54.0

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