子供も好きになる☆オクラのごま和え☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サッとお水で洗ったオクラを板ずりする。(板ずり→塩をつけて、まな板の上で転がし産毛を取る事)

2. 2

   沸騰したお湯に塩がついたままのオクラを入れ、1〜2分、鮮やかな緑色になるように茹でる。

3. 3

   オクラを三等分に斜めに切る。

4. 4

   ☆を合わせてオクラに混ぜたら完成です。