乾麺を茹でたうどんを使いましたが、冷凍うどんでも簡単に美味しく出来上がります。
茹でたうどんが一人前冷蔵庫に残っていたのでもやしでかさましして2人前の焼うどんにしました。味付けはあごだしつゆだけなのに美味しい焼うどんになりました。ごま油で香ばしさをプラスしましたが、ダイエット中の時はごま油抜きでも十分美味しいです。
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