鯛だけだと味は薄めなので、飛魚だし汁を使うことで美味しくなります。
美味しそうな鯛が手に入ったのですが、塩焼きにするだけだと面白くないので鯛めしにしたところ美味しかったのでそれ以降定番になりました。
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