いりこの煮物 レシピ・作り方
材料（1～人分）
作り方
- 1 イリコはハラワタと頭を取りサッと洗っておく。こんにゃく・じゃがいも・高野豆腐は2センチ角にカット。こんにゃくに切れ目を入れておく。
- 2 鍋に①とかぶるくらいの水を入れ沸騰させる。
- 3 沸騰してきたらお湯を半分捨て、弱火にして★をいれ味を調整して煮詰めて出来上がり。
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