白だしで簡単にゅうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギは小口切り。さつま揚げはさっと洗って縦に薄くスライス。
   ソーメンはお好みのかたさにゆでておく。

2. 2

   鍋に水２カップと白だしとさつま揚げを入れ沸騰させる。

3. 3

   器に水切りしたソーメンとネギと②のさつま揚げをトッピングして②の汁をかけて出来上がり。