卵とじソーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ソーメンはかた茹でしザルにとる。ネギは2㎝カット。

2. 2

   鍋に水2カップと白だしを入れ沸騰させる。

3. 3

   沸騰してきたら溶いた卵をまわしながらいれ卵が固ったら麺とネギを入れ塩で味を調えて出来上がり。