おいしい☆簡単☆小松菜としめじの白和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れ火にかけ、塩を入れたら小松菜を茹でる。

2. 2

   1に細切りしたにんじんとしめじを入れ、茹でる。火が通ったらザルにあげ、水にさらす。小松菜だけ取り出し5cm幅に切る。

3. 3

   豆腐をキッチンペーパーに包み、お皿に乗せる。その上に重しを乗せてラップをせずにレンジで1分チンする。

4. 4

   ボウルに3と☆を入れよく混ぜ、水気を絞った2を入れ全体を和えたらお皿に盛り完成。