冷めても衣がカリカリ☆唐揚げ レシピ・作り方

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Shurimama
いつも唐揚げべちゃべちゃしちゃうので
違うやり方したら完璧なカリカリになりました〜
みんながつくった数 5件

材料（２人分）

鳥の胸肉
１枚
☆ニンニク
１かけ
☆生姜
１かけ
☆酒
大さじ１
☆醤油
大さじ２
☆塩
小さじ1
♡片栗粉
大匙３
♡薄力粉
大匙２

作り方

  1. 1
    胸肉を削ぎ切りにする
  2. 2
    ☆を混ぜて
    １をいれる。
    １時間以上つけておく
  3. 3
    ♡を袋に入れて混ぜて
    ２に投入

    １８０℃の油で揚げて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

カリカリの唐揚げを作りたいと思ってやってみました

公開日：2016/01/14
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