野菜入りブリ鍋 レシピ・作り方

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libre*
ミニ土鍋で冬野菜をたっぷり～
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ぶり（ぶつ切り）
1パック
豆腐
1/3丁
大根
1/10本
白菜
3枚
ネギ
2本
★醤油
大さじ3
★きび砂糖
大さじ1
★みりん
大さじ2
★生姜すりおろし
小さじ1

作り方

  1. 1
    ぶりはたっぷりの熱湯に入れサッと茹でて水で洗う。白菜は芯はせん切り葉は2㎝カット。大根は薄くスライス。ネギは3㎝カット。豆腐は4センチ角にカット。
  2. 2
    土鍋にブリと大根と白菜とヒタヒタの水を入れ沸騰させる。
  3. 3
    沸騰してきたら弱火にして★を入れ味を調えネギをちらし出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

イメージで食べたいと思って作りました。

公開日：2015/11/25
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カテゴリ
ぶり大根その他の鍋

このレシピを作ったユーザ

libre* つくレポありがとうございます♡ 恐縮ですが、1日1件でお願いします。 お返しできない場合もありますのでご容赦ください。 どうぞよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2017/10/17 00:01
残ったので最後は雑炊にしました♪美味しかったです♪
marochan＊
こちらも作っていただきありがとうございました♡最後の雑炊は美味しいですよね～★Wレポに感謝です♪よかったらまたお願いします(*^^*)

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