ハムとしゃきしゃきポテトの炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
じゃが芋は半月の薄切りにし、水にさらす。
玉ねぎは薄切り、人参ピーマンは細切り、ハムは短冊に切る。 - 2 フライパンに油を熱して1、もやしを炒め、じゃが芋が透き通ったらAで調味する。
きっかけ
じゃが芋と野菜を使った料理を作りたかった。
おいしくなるコツ
切ったじゃが芋は流水で洗いでんぷんを落とし、水気をよく拭きとってから炒めるとシャキシャキに仕上がります。
- レシピID:1400015258
- 公開日:2015/11/10
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ハムとシャキシャキポテトの炒め物
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