簡単♪サツマイモタルト。 レシピ・作り方
材料(8人分)
作り方
- 1 タルト台作り→ビスケットを厚手のポリ袋に入れて、細くなるまで綿棒で叩きます。溶かしたバターと牛乳を混ぜます。
- 2 18センチのタルト台にバターを塗り(分量外)ビスケット生地を敷き詰めます。生地の上からラップをかけ、指でならすと簡単に出来ます。
- 3 サツマイモをさいの目に切り、10分水にさらした後、サツマイモ、水、砂糖を鍋に入れ、柔らかくなるまで煮ます。途中、蓋を取って煮詰めてください。
- 4 レシピID:1400000645のカスタードを作ります。
- 5 タルト台の上にカスタード、サツマイモの順にのせ、グラニュー糖をかけ、230℃のオーブンで20分焼いて、粗熱を取り冷蔵庫で冷やしたら出来上がりです。
関連情報
- カテゴリ
- タルト
- 料理名
- タルト
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