デリ風♪ゴボウと水菜の甘辛サラダ。 レシピ・作り方
材料（4〜6人分）
作り方
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1
玉ねぎをスライスし、水にさらして、ザルにあげ、よく水気を切っておきます。
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2
水菜を洗い、3センチ位に切ってザルなどに入れ、よく水気を切ります。
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3
ゴボウの皮をむき、5ミリくらいの厚さで、斜めに切り、ポリ袋に入れ、片栗粉をまぶし、180℃の油で約10分カラッと揚げます。
-
4
醤油、砂糖、寿司酢、豆板醤を大きめのボウルに合わせ、揚がったゴボウを和えます。
- 5 ゴボウが熱いうちに玉ねぎを加えて混ぜ、後から水菜を加えて混ぜ合わせたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- ごぼうサラダ
- 料理名
- ゴボウと水菜のサラダ
ゆずのん✩
毎日作る料理ですので、家にあるもので簡単に♪がモットーです。
あの人の家ではこんな料理作るんだ。へーー。作ってみようかな♪
と思ってもらえるレシピを目指しています。
万年ダイエッターな私と旦那さん用にヘルシーレシピも♪
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