材料(2人分)
- ムネ肉
- 180g
- キャベツ
- 4枚
- 塩胡椒
- 少々
- ナツメグ
- 少々
- ★片栗粉
- 大さじ2
- ★小麦粉
- 大さじ2
- ○ケチャップ
- 大さじ2
- ○ソース
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ★混ぜておく。○混ぜておく。
-
- 2
- キャベツはせん切り。ムネ肉は1センチの厚みにカットし塩胡椒とナツメグをふり★をつけておく。
-
- 3
- フライパンに大さじ3のサラダ油を入れ熱して②を並べ片面2分ずつ両面焼き色がつくまで焼く。
-
- 4
- 皿にキャベツをしき③を盛り○をかけて出来上がり。
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