ホクホク☆ポテトコロッケ レシピ・作り方

ホクホク☆ポテトコロッケ
  • 約30分
  • 500円前後
ニャン子77
ニャン子77
コロッケは子供も大好きなので、
まとめてたくさん作って冷凍しちゃいます。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモは茹でて、竹串が通ったら皮を剥いて、ボールにいれマッシュします。
  2. 2 フライパンで合挽き肉を炒めて、みじん切りにした玉ねぎと塩、胡椒をいれて、火が通るまで炒めます。
  3. 3 1のボールに3をいれて、全体をよくまぜます。
  4. 4 粗熱がとれたら、小判型にまとめていきます。
  5. 5 小麦粉→卵→パン粉の順番につけて、中火~弱火の油で揚げていきます。
  6. 6 表面がきつね色になったら出来上がり!

きっかけ

ジャガイモをたくさんもらったので。

おいしくなるコツ

塩、胡椒をしっかりめにしておくと 冷めても美味しいので、お弁当にもいいですよ。

  • レシピID:1400014497
  • 公開日:2015/07/23
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カテゴリ
じゃがいも玉ねぎ
料理名
ポテトコロッケ
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つくったよレポート(2件)

  • hasueki
    hasueki
    2015/09/19 22:37
    ホクホク☆ポテトコロッケ
    簡単でおいしかったです。
  • ぶなしめじ0609
    ぶなしめじ0609
    2015/07/30 08:55
    ホクホク☆ポテトコロッケ
    お弁当にしました♪おいしいです!ありがとうございました☆

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