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HMで簡単♡冷え冷えレモンカップケーキ♪アイス乗せ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料カップ10個人分

  • ホットケーキミックス

    100g

  • 砂糖

    50g

  • 卵(M)

    1個

  • サラダ油

    大さじ1

  • レモン汁

    大さじ1

  • ・トッピング
  • お好みのアイスクリーム(バニラがお薦め)

    250g程度

  • アラザンやチョコスプレー(あれば)

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
HMで簡単♡冷え冷えレモンカップケーキ♪アイス乗せ
  • 100円以下

ホットケーキミックスで簡単に♪レモンが効いた冷たいカップケーキに冷え冷えアイスを乗せたキュートなカップケーキです♡

作り方

  • 1

    ボウルにホットケーキミックス・砂糖を入れてスプーンで混ぜます(ダマを無くす為にネ)

  • 2

    ①に溶き卵・サラダ油・レモン汁を加えて混ぜてお好みのカップへ8分目の量を入れます。

  • 3

    180℃の余熱の終わったオーブンへ入れて18~20分焼き、粗熱がとれたら冷凍庫へ入れ、お好みのアイスを星形の口金の付いた絞り袋で絞り出して出来上がりです。

  • 4

    今回は、ピンクシュガー・アラザン・ミニカラーゼリーをバニラアイスの上に乗せました♪
    お好みでチョコスプレーやアラザンをかけて楽しんでくださいね♡

きっかけ

可愛いカップを見つけたので冷たくキュートなデザートにしたいと思い作りました♡

おいしくなるコツ

絞り袋や口金が無い場合はビニール袋や保存用バッグにアイスを入れて角を1.5cm斜めに切り落として絞り出して下さいね☆

アイスがかたい時はレンジ弱で1分程度加熱を繰り返して下さいね♪

アイスはレモンに合うプレーンなバニラ味がおススメです♡

レシピID: 1400014440

公開日:2015.07.15

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関連情報

料理名
HMで簡単♡冷え冷えレモンカップケーキ♪アイス乗せ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おでかけ 贈り物 妊婦さん

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