HMで簡単♡冷え冷えレモンカップケーキ♪アイス乗せ レシピ・作り方

HMで簡単♡冷え冷えレモンカップケーキ♪アイス乗せ
  • 約1時間
  • 100円以下
*ももら*
*ももら*
ホットケーキミックスで簡単に♪レモンが効いた冷たいカップケーキに冷え冷えアイスを乗せたキュートなカップケーキです♡

材料(カップ10個人分)

  • ホットケーキミックス 100g
  • 砂糖 50g
  • 卵(M) 1個
  • サラダ油 大さじ1
  • レモン汁 大さじ1
  • ・トッピング
  • お好みのアイスクリーム(バニラがお薦め) 250g程度
  • アラザンやチョコスプレー(あれば) 適量

作り方

  1. 1 ボウルにホットケーキミックス・砂糖を入れてスプーンで混ぜます(ダマを無くす為にネ)
  2. 2 ①に溶き卵・サラダ油・レモン汁を加えて混ぜてお好みのカップへ8分目の量を入れます。
  3. 3 180℃の余熱の終わったオーブンへ入れて18~20分焼き、粗熱がとれたら冷凍庫へ入れ、お好みのアイスを星形の口金の付いた絞り袋で絞り出して出来上がりです。
  4. 4 今回は、ピンクシュガー・アラザン・ミニカラーゼリーをバニラアイスの上に乗せました♪
    お好みでチョコスプレーやアラザンをかけて楽しんでくださいね♡

きっかけ

可愛いカップを見つけたので冷たくキュートなデザートにしたいと思い作りました♡

おいしくなるコツ

絞り袋や口金が無い場合はビニール袋や保存用バッグにアイスを入れて角を1.5cm斜めに切り落として絞り出して下さいね☆ アイスがかたい時はレンジ弱で1分程度加熱を繰り返して下さいね♪ アイスはレモンに合うプレーンなバニラ味がおススメです♡

  • レシピID:1400014440
  • 公開日:2015/07/15

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カテゴリ
ホットケーキミックスカップケーキアイスクリーム子どものパーティレモンケーキ
関連キーワード
ホットケーキミックス 簡単 アイス ケーキ
料理名
HMで簡単♡冷え冷えレモンカップケーキ♪アイス乗せ
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