ロールキャベツ風☆ミートボール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにして、合挽き肉とボールにいれる。

2. 2

   ボールに◎をいれて、よく練り混ぜる。

3. 3

   2をミートボール状に丸めて、鍋に並べていく。

4. 4

   油をいれてミートボールを転がしながら、焼き色をつけていく。

5. 5

   水とコンソメをいれて煮立たせ、あくが出たらとります。

6. 6

   5に、ざく切りにしたキャベツとトマト缶をいれて、フタをして中火で5分煮込みます。

7. 7

   6に☆をいれて、ミートボールがくずれないように全体を混ぜ合わせ、フタをして弱～中火で20分煮込みます。

8. 8

   彩りでパセリ、粉チーズをたっぷりかけたら出来上がり！