ジャコ入り卵焼きと大豆粉パンケーキのワンプレ朝食♪ レシピ・作り方

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kojarin7
カルシウムたっぷりのジャコ入り卵焼きと大豆粉パンケーキのヘルシーなワンプレートです。朝食にどうぞ♪

材料(1人分)

大豆粉でおいしい パンケーキミックス
15グラム
たまご
8分の1個
20CC
★卵
1個
★チリメンジャコ
大さじ1
★長ネギ(みじん切りにする)
3、4センチ
★酒
小さじ1
★コショウ
少々
トマトケチャップ
お好みの量
レタス
1枚
水菜
少し

作り方

  1. 1
    ボウルに水とたまごを入れてよく混ぜ、大豆粉のパンケーキミックスを加えてよく混ぜる。
  2. 2
    フライパンにサラダオイルを熱して1を流し入れ、弱火で3分くらい焼き、裏返して2分焼いて取り出す。
  3. 3
    フライパンにサラダオイルを熱して★の材料を全部混ぜて卵焼きを作る。
  4. 4
    皿にレタスと水菜と2と3を一口大に切ってのせ、トマトケチャップをかけていただきます。

おいしくなるコツ

大豆粉パンケーキは弱火で焼いてください。

きっかけ

朝食に。

公開日:2015/05/08

関連情報

カテゴリ
朝食の献立(朝ごはん)
料理名
ジャコ入り卵焼きと大豆粉パンケーキのワンプレ朝食♪

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