ジャコ入り卵焼きと大豆粉パンケーキのワンプレ朝食♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 大豆粉でおいしい パンケーキミックス １５グラム
- たまご ８分の１個
- 水 ２０ＣＣ
- ★卵 １個
- ★チリメンジャコ 大さじ１
- ★長ネギ（みじん切りにする） ３、４センチ
- ★酒 小さじ１
- ★コショウ 少々
- トマトケチャップ お好みの量
- レタス １枚
- 水菜 少し
作り方
-
1
ボウルに水とたまごを入れてよく混ぜ、大豆粉のパンケーキミックスを加えてよく混ぜる。
-
2
フライパンにサラダオイルを熱して１を流し入れ、弱火で３分くらい焼き、裏返して２分焼いて取り出す。
-
3
フライパンにサラダオイルを熱して★の材料を全部混ぜて卵焼きを作る。
-
4
皿にレタスと水菜と２と３を一口大に切ってのせ、トマトケチャップをかけていただきます。
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kojarin7
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